[🍴인천 맛집] 민영활어공장 본점 방문 후기! 인천 초밥, 회 추천!

안녕하세요. 

오늘은 우연히 들었다가 방문 후 반해버린 맛집입니다!
이런곳에 이런 맛집이 있다고 라는 느낌이였는데요ㅎㅎ

앞으로 인천 연안부두를 방문하거나 지나갈 일이 있다면 저는 꼭 들릴 것 같습니다.

이정도로 여러분께도 알려드리고자 이 글을 써봅니다!!

 

(이 글은 작성자의 개인적인 의견으로, 참고용으로 봐주시면 좋겠습니다.)

 

 

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🌊 바다의 신선함을 그대로 – 민영활어공장 본점

민영활어공장은 연안부두 어시장에서 1976년부터 운영하는 테이크아웃 전문일식매장입니다. 당일 손질한 신선한 재료들만 사용하여 활어회와 초밥을 합리적인 가격에 제공하고 있습니다. 을왕리, 월미도, 영종도에 가실대 포장해 가시는걸 추천드리며 장기간 보관에도 신선할 수 있도록 아이스팩과 보냉팩을 추가비용 없이 무료로 제공해줍니다! 특히 민영활어공장 본점은 중소벤처기업부로부터 백년가게로 인증받아 그 우수성과 성장 가능성도 인정받았습니다. 3대째 가업을 이어오면서 신선도와 품질을 최우선으로 생각하는 곳입니다. 

 

▶ 주차: 불가 / 인근 공영주차장 이용 
▶ 영업시간: 월~일 08:30~18:00 (재료소진시 마감)

▶ 전화: 032-881-3168

▶ 포장: 매장식사 불가능, 포장만 가능 (보냉팩 제공, 여름철 아이스팩 포함)
▶ 인천 연안부두 어시장 9번문으로 들어오는것이 제일 가깝습니다.

 

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🔥메뉴 소개, 방문후기!

민영활어공장 본점은 인천 연안부두 종합어시장 내에 위치하고 있습니다. 어시장 9번입구로 들어오는 것이 매장으로 가는 제일 가까운 길입니다. 이곳은 3대째 가업을 이어오며 신선도와 품질을 최우선으로 생각하는 철학을 지켜오고 있습니다. 활어회와 초밥을 포장 중심으로 판매를 하고 있어 훌륭한 품질과 보다 합리적인 가격으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 

대표적인 메뉴로는 오마카세 초밥, 생연어 초밥, 새우 모둠 초밥, 후마카세 초밥, 고등어봉초밥, 활어회모둠, 참치회모둠 등 다양한 메뉴들이 있어 고르기 어려울 정도 입니다. 특히 방문하시게 되면 다양한 종류의 초밥과 회, 카이센동 큐브등 구경하느라 정신도 없고, 메뉴 고르기도 어려웠습니다. 하하!

 

<대표메뉴>

🍣오마카세 초밥(14피스) - 민영활어공장의 대표 메뉴로 광어뱃살, 참치, 청어, 익힌 새우, 도미, 연어 뱃살, 광어, 성게알, 낙지, 장어, 생새우, 간장 새우, 관자, 연어 알 등 다양한 구성으로 이루어져 있습니다. 각 초밥의 부위는 도톰하니 올려져 있고 식감도 좋고 밥의 양도 적당하여 부족함이 없는 메뉴입니다.

🍣생연어 초밥(14피스) - 노르웨이산 연어를 사용한 초밥으로 부드럽고 비린내 없이 깔끔한 맛이 특징입니다. 윤기과 흐르는 연어의 색감과 신선함이 돋보이고, 연어를 좋아하신다면 꼭 드셔봐야할 메뉴입니다.

🍣후마카세 초밥(5피스) - 후토마끼(두꺼운 김밥) 종류로 여러종류의 회를 한번에 크게 맛 볼 수 있습니다. 가족과 친구들과 함께 나누기 좋습니다. 

*특별한정메뉴 카이센큐브도 있으니 함께 드셔보세요!

 

저는 방문당시 참치회와 고등어봉초밥, 연어초밥, 후토마끼 등을 다양하게 고르고 포장해서 집에와서 먹는데 포장해주시는 아이스팩도 각이 잘 잡혀있어 음식이 흔들리지 않게 잘 잡아주었고, 아이스팩이나 간장, 초장, 연어소스 등을 너무 넉넉하게 챙겨주시는 인심도 감동적이였습니다! 특히 여기서 주시는 초장도 맛있고, 간장 주시는 패키지에 간장 종지그릇도 있어서 어디 놀러가기 전에 구매해도 따로 챙기지 않아 너무 좋을 것 같습니다!! 이동 소요시간이 오래걸릴 것 같다면 꼭 결제시 소요시간을 말하면 아이스팩도 전용 보온백에 넉넉하게 담아주시니 더운 여름철에도 먹는게 걱정스럽지 않습니다! 

이렇게나 포장 서비스에 신경을 많이 써주시는 모습이 인상적이고, 시그니처 주황색 보냉백은 이쁘고 재활용하기도 좋아서 방문해보시길 바랍니다 하하.

민영활어공장 본점은 신선한 해산물과 정성스러운 초밥으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 

가족, 연인, 친구와 인천 연안부두를 방문하신다면 꼭 들러보시길 추천드립니다.

 

🚀 오늘도 행복한 하루가 되길 바라며, 저는 이만 🚀